MITO(共同社)——“Ukai”是一种捕鱼方法，训练有素的日本鸬鹚与渔民共生，捕捉河鱼，但捕捉鸟类本身对于保持传统同样重要。

在可追溯到1300年前的鸬鹚捕捞中，被称为“usho”的熟练渔民乘坐长木船，用绳子拴住十几只鸬鹚。这些鸟在旁边游泳，潜入水下捕捉鱼，用它们巨大的袋状食道抓住鱼。

鸬鹚的脖子上系着一根长度精确的绳子，可以让它们吞下小鱼，同时阻止它们吃掉大鱼。

有两种类型的鸬鹚捕鱼:“kachi”(步行)鸬鹚捕鱼，渔民大师进入河中并在步行时操纵鸬鹚，以及“fune”(船)鸬鹚捕鱼，他在河上的船上控制鸟类。

在fune捕鱼中，渔夫师傅在船上点燃一堆大火来引诱ayu甜鱼，并为驾驶提供光线。火也照亮了水面，在鸟类狩猎时为它们指引方向。

位于东京东北部茨城县的日立市是全国唯一捕捉候鸟的地方。

然而，只有三个人，包括一名学徒，仍然拥有为渔民捕获鸬鹚的技能。

为了保持捕鸬鹚的传统，三人在石滨海滩向游客开放了他们的捕鸟馆，向游客展示引诱动物所需的精确重现。

他们展示了捕捉鸬鹚的技术，这些鸬鹚每年在4 - 6月和10 - 12月的迁徙季节两次降落在该地区，当鸬鹚在北方繁殖和在南方过冬时。

“我们这里不捕鸬鹚。我们捕捉鸬鹚，把它们送到全国各地的鸬鹚捕捞点，”52岁的Taku Shinoki说，他是一名新的鸬鹚猎人，在2月底参观了养鸬鹚的茅草围栏。

从喙到尾巴大约80厘米，日本鸬鹚在北海道和俄罗斯的千岛群岛(在日本被称为北方领土)以及北方的其他地方繁殖，然后在本州和九州等南部地区过冬。

在迁徙季节，在日本各地的11个鸬鹚捕捞地点捕获了这些鸟，包括岐阜的长原河——最著名的鸬鹚捕捞地点——和京都的岚山。鸟舍在全年其他时间免费开放供游客参观。

围场位于岸边15米高的悬崖上，人们耐心地等待着鸟儿降落。

其他鸬鹚被用作小屋外悬崖上的诱饵，当野生鸬鹚俯冲下来栖息时，猎人试图用一根尖端有u形钩的长杆诱捕它们的脚踝，然后将它们拖到围栏下。

53岁的资深鸬鹚猎人柴田胜则笑着说:“这是个快速的工作。”“它们的喙像剃刀一样锋利。我被咬了，浑身都是血。”

他们的目标是捕捉2岁左右、体重超过2.5公斤的幼鸟。但他们通常会捕获三倍于日立市政府每年要求的大约40只鸟，因为不符合要求的鸟必须被释放。

兽医给部分黄嘴黑体鸟接种疫苗并进行检查，经过10天的观察，它们被派往各个鸬鹚渔场。

据日立公司称，二战后，石滨海岸上大约有五家捕鸬鹚的企业，但到20世纪70年代末，由于海浪侵蚀导致捕鸬鹚的地区崩塌，捕鸬鹚的数量降至一家。企业也受到缺乏接班人的困扰。

柴田和72岁的大泷敦弘(Atsuhiro Otaka)在去年12月被聘用之前一直是两人团队。

在捕鸬鹚的季节，他们在日出前躲在小屋里，但根据天气和风向，鸟儿可能一周或更长时间都不会飞进来。柴田是一名兼职农民，而筱木则在一家超市工作。

在训练的第一个赛季，Shinoki非常密切地观察着这些经验丰富的捕兽者。

关键是要在不被鸬鹚发现的情况下，在适当的时候把杆子放在外面，一旦它们被拖进小屋，挑战是要迅速用绳子把它们的喙包裹起来，防止它们失控。

Shinoki说:“当你与野生动物打交道时，看到会发生什么是很有趣的。”他补充说，他渴望从这两位老兵身上学到很多技巧。

每到周末，就有近100名游客到访该地区，人们正在努力提高人们对捕鸬鹚的认识。在秋天，他们还会举办鸬鹚捕鱼活动。

Shinoki说:“我们想让更多的人了解捕捉鸬鹚的生意，并增加它作为旅游景点的价值。”

捕鸬鹚和捕鸟一样复杂，需要熟练的渔夫技能。目前，只有9名精英舞士在永原河上表演，他们都被指定为宫内厅的雇员。

渔夫师傅用“tenawa”(手持绳索)绑在鸬鹚身上。当鸬鹚移动时，usho的左手会同时握住多达12根绳子，这些绳子经常会缠在一起。因此，选手必须先用右手解开缠绕的绳索，然后再把它们放回左手。

在长原河上，有成人3500日元、儿童1800日元的鸬鹚捕鱼观光游船，游客可以在水面上观赏鸬鹚捕鱼。

渔季从5月11日持续到10月15日，除了9月17日休息一天，因为水位高，渔民们不能把船带出来。

(文/西本晴香)